Be Organic

Publicat pe 28th Jan 2015 @ 9:14 PM

Unt de arahide

Cantitate rezultată:420 g (1 3/4 căni) 
Timp preparare:10 Minute
Dificultate:Mediu

Ingrediente
• 420 g (3 căni) alune prăjite nesărate 

Instrucțiuni
1. Puneți nucile în recipientul Vitamix și fixați capacul. 
2. Selectați opțiunea 1. 
3. Porniți aparatul și creșteți încet viteza la Opțiunea 10, apoi la Înalt, folosind împingătorul pentru a împinge ingredientele către lame. 
4. Într-un minut veți auzi un sunet de tonalitate înaltă. După ce untul începe să curgă liber printre lame, sunetul motorului va scădea în frecvență. Opriți aparatul. 
5. Depozitați într-un container etanș. Mai poate fi înghețat pentru depozitare îndelungată. 

ATENȚIE: supra procesarea va duce la supraîncălzirea aparatului. Nu procesați mai mult de 1 minut după ce amestecul începe să curgă liber. Pentru variația rețetei vedeți rețeta de unt de migdale.

Această rețetă a fost scrisă pentru Centrul Nutrițional Complet Vitamax cu un recipient standard de 2,0 litri. Dacă folosiți un aparat Vitamix diferit sau un alt recipient, trebuie să ajustați Viteza Variabilă, timpul de procesare și/sau cantitatea ingredientelor.