Publicat pe 28th Jan 2015 @ 9:44 PM
Dressing din cidru și portocale
Cantitate rezultată:600 ml (2 1/2 cană)
Timp preparare:45 Minute
Dificultate:Mediu
Ingrediente
• 1 linguriță coajă portocală
• 2 portocale
• 300 g (3 căni) merișoare proaspete
• 75 g (1/3 cană) zahăr brun
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
Instrucțiuni
1. Decojiți și înjumătațiți portocalele.
2. Într-o oală medie, adăugați portocale, merișoare, 60 ml (¼ cană) de apă, zahăr brun, scorțișoară măcinată, și coajă portocală. Fierbeți până când merișoarele pocnesc și amestecul se îngroașă, cam 20 minute. Răciți timp de 15 minute.
3. Puneți amestecul răcit în recipientul Vitamix și fixați capacul.
4. Selectați opțiunea 1.
5. Porniți aparatul și creșteți încet viteza la Opțiunea 5.
6. Amestecați timp de 5 secunde.
7. Serviți cald, la temperatura camerei sau rece.
Această rețetă a fost scrisă pentru Centrul Nutrițional Complet Vitamax cu un recipient standard de 2,0 litri. Dacă folosiți un aparat Vitamix diferit sau un alt recipient, trebuie să ajustați Viteza Variabilă, timpul de procesare și/sau cantitatea ingredientelor.