Be Organic

Publicat pe 6th Feb 2015 @ 6:06 PM

Delicatesă olandeză cu măr

Cantitate rezultată: 8 porții
Timp preparare: 40 Minute
Dificultate: Mediu

Ingrediente

• 30 g (2 lingurițe) unt cu conținut redus de grăsime
• 3 mere mari, fără miez, feliate
• 50 g (1/4 cană) zahăr granulat sau zahăr pudră
• 1/2 lingurițe scorțișoară măcinată
• 1/4 linguriță nucșoară măcinată
• 3 ouă mari sau 180 ml (3/4 cană) substitut ou
• 60 g (1/2 cană) făină simplă
• 120 ml (1/2 cană) lapte cu conținut redus de grăsime sau lapte de soia
• 1 linguriță smântână cu conținut redus de grăsime sau iaurt simplu cu conținut redus de grăsime
• 1/2 linguriță sare
• 1 linguriță esență de vanilie

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F) . Ungeți o tigaie de 23 cm.
2. Căliți merele feliate în unt cu zahăr și scroțișoară până când devin moi.
3. Transferați într-o tavă de plăcintă.
4. Pentru a face aluatul, puneți ingredientele rămase în recipientul Vitamix în ordinea dată și fixați capacul.
5. Selectați Variabila 1.
6. Porniți aparatul și creșteți încet viteza la Variabila 10, apoi la Înalt.
7. Amestecați timp de  30 secunde.
8. Turnați peste mere. Coaceți timp de 20 minute.
9. Adăugați zahăr pudră.

Această rețetă a fost scrisă pentru Centrul Nutrițional Complet Vitamax cu un recipient standard de 2,0 litri. Dacă folosiți un aparat Vitamix diferit sau un alt recipient, trebuie să ajustați Viteza Variabilă, timpul de procesare și/sau cantitatea ingredientelor.