Be Organic

Publicat pe 30th Apr 2017 @ 2:28 PM

RULOURI CU LEGUME ȘI GERMENI

Ingrediente pentru patru porții:
4 lipii (sau tortillas)
1 cană germeni
1 caserolă (200 g) roșii cherry, tăiate în jumătăți
½ cană varză roșie tocată mărunt
½ broccoli, dat pe răzătoare
2 cepe roșii, tăiate fideluță
2 castraveți cornichon, tăiați rondele
1 ardei kapia, tăiați felii
1 cană mare (250 g) fasole bătută sau alt pateu la alegere (guacamole, pastă de linte, etc.)

Metoda:
1. Umplem vasul germinatorului FRESH LIFE cu apă, apoi așezăm tava pentru germinare și întindem semințele într-un strat subțire și uniform. Germinăm 4-5 zile.
2. Ungem o lipie cu ¼ din fasolea bătută, apoi așezăm ingredientele pe lipie în rânduri verticale (un rând de roșii, altul de castraveți, ardei, ceapă, varză și germeni). Rulăm lipia strâns și servim pe loc.