Excalibur deshidrator negru cu 9 tăvi și timer, control digital și ușă transparentă
Manualul de utilizare mai conţine şi reţete şi modalităţi de prepare pentru:
Rulouri/clătite din fructe
Fructe deshidratate
Legume deshidratate
Alimente crude, vii
Ierburi şi condimente
Iaurturi
Brânzeturi
Jerky din carne
Cu ajutorul deshidratorului putem obține o multitudine de rețete inedite folosind ingrediente de origine vegetală sau animală.
Deshidratorul este o alternativă sănătoasă pentru conservarea fructelor, legumelor și a verdețurilor care în sezoanele reci nu se găsesc pe piață sau prețurile lor sunt exorbitante, iar gustul lor lipsește cu desăvârșire.
Avantajele deshidratării
Metodă mult mai sănătoasă de conservare a alimentelor față de fierbere sau congelare.
Spațiul de depozitare ocupat este mult mai mic.
Se pot conserva prin păstrarea în pungi cu fermoar sau prin vidare.
Amestecul deshidratat și reintrodus în ciorbe, supe sau alte feluri de mâncăruri se hidratează și revine la forma și gustul inițial, culorile vii se păstrează și după deshidratare. Același lucru este valabil și pentru fructe și verdețuri.
Prin uscarea alimentelor la temperaturi de maxim 41 de grade, proprietățile acestora nu se vor distruge.
Control digital cu opțiunea de a seta 2 temperaturi și 2 timpi de deshidratare (fast and low) - oferă posibilitatea de a seta aparatul la o temperatură mai mare la început pentru o anumită perioadă de timp, după care se comută automat pe o temperatură mai mică setată tot de utilizator.
Ușă transparentă din policarbonat, foarte rezistentă - permite utilizatorului să observe procesul de deshidratare fără a îndepărta ușa.
1 ventilator cu un diametru de aproximativ 18 cm - pentru o deshidratare unofiromă și rapidă.
Produs fabricat în America - importat direct de către firma noastră.
Service-ul și garanția sunt acordate de firma noastră - QUARK SRL.