Be Organic

Făină de spelta TIP 630 ecologică, 1 kg 

Ingrediente: Făina de spelta tip 630.

Descriere: Ingredientele provin 100% din agricultură biologică.

Făina bio de spelta tip 630 oferă o savoare pură. Spelta este o cereală straveche, ce a fost cultivată încă din perioada celților și a vechilor egipteni. Datorită gustului sau deosebit de aromat și fin, spelta este foarte apreciată de către gurmanzi. Pentru făina de spelta tip 630 Dennree, endospermul bobului de spelta este măcinat treptat. Datorită gustului sau fin, asemănător nucilor, aceasta făina cu întrebuințări multiple se potrivește excelent pentru obținerea aluaturilor fine, a produselor de patiserie deschise la culoare, a torturilor și a altor dulciuri, dar și la închegarea supelor și a sosurilor.

Ideal pentru paine, checuri și prajituri. Poate înlocuii cu succes făina de grâu.

Valori nutriționale / 100 g:
Valoare energetică 1460 kj / 348 kcal
Grăsimi 1,3 g
Din care acizi grași saturați  0,2 g
Glucide 70 g
Din care zaharuri 0,8 g
Proteine 12 g
Sare < 0,01 g