Ulei de cocos virgin ecologic 400g

Ingrediente: Ulei de cocos obținut din 100% nucă de cocos tocată și presată la rece.

Ingredientele provin 100% din agricultură ecologică.
Țara de origine: Sri Lanka.

Descriere:
Ulei de cocos bio nativ nemodificat, cu gust intensiv de cocos. Uleiul virgin și ecologic din nucă de cocos conferă un gust splendid de cocos tuturor preparatelor. Este ideal pentru copt și prăjit, dar poate fi folosit și ca o cremă fără colesterol de uns pe pâine. Veți avea o senzație de rece la topirea în gură. De aici provine numele ciocolatei de gheață, care conține în mare parte ulei de cocos. Cunoscătorii apreciază uleiul de cocos Rapunzel și ca un produs natural de întreținere a corpului, având însușirea de a calma pielea.

Întrebuințare: Ideal pentru gătit, copt.

Importantă nutritivă:
Uleiul și unsoarea de cocos sunt bogate în acid lauric, un acid gras saturat. Cu toate că acizi graşi saturaţi sunt consideraţi ca fiind nesănătoşi, studiile dovedesc că grăsimea de cocos influenţează, spre deosebire de unt,  în mod pozitiv metabolizarea grăsimii. Motivul pentru aceasta îl reprezintă faptul că acidul lauric este un acid gras cu lanţ intermediar, care mărește grăsimea bună HDL. HDL-ul protejează împotriva afecțiunilor cardio-vasculare. În plus, nuca de cocos conține o cantitate mare de proteine, vitamina B şi substanțe minerale importante, cum ar fi sodiu,  potasiu, magneziu și fier.